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ITA Institut für innovative Technologien GmbH, Köthen
Humana Milchunion, Everswinkel;
Molkereigenossenschaft, Bad Bibra
Belger Biochemie, Teltow
Landwirtschaftsbetrieb Ökodorf, Brodowin
UFI-TEC, Oranienburg
Rücker s Ostsee Molkerei, Wismar
Uelzena, Uelzen
Max Rubner-Institut, Karlsruhe
Friedrich Schiller Univeristät, Jena
LEHA GmbH Laucha
Prof. Dr. Wolf-Georg Forssmann, Medizinische Hochschule Hannover
IDT Biologika
Workingpartner: Dr. Marcus Weyd, Fraunhofer- Institut für Keramische Technologien und Systeme (IKTS) Hermsdorf, Michael-Faraday- Straße 1, 07629 Hermsdorf
Verbundpartner „Kooperative Promotion“: Prof. Dr.-Ing. habil. Andreas Seidel- Morgenstern Otto-von-Guericke-Universität Magdeburg Institut für Verfahrenstechnik
Hochschulverbundpartner: Prof. Dr.-Ing. Thomas Kleinschmidt, Hochschule Anhalt, Fachbereich BWP Lehrstuhl: Lebensmittelverfahrenstechnik, Bernburger Straße 55, 06366 Köthen
MPI Magdeburg
LFULG Sachsen
Pergande GmbH, Weißandt-Gölzau, Susann Krohn
Fraunhofer-Zentrum für Chemisch-Biotechnologische Prozesse CBP, Leuna
Otto-von-Guericke Universität Magdeburg
Salata AG, Ritschenhausen
M+R Meß- und Regelungstechnik GmbH, Köthen, Prof. Heinz Gatzmanga