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In dem Projekt werden die Wechselwirkungen von Polysorbaten unterschiedlicher Kettenlänge mit Lipidvesikeln unterschiedlicher Zusammensetzung untersucht. Als Methoden werden dabei die Isotherme Titrationskalorimetrie, die Differential Scanning Calorimetry, Dynamische Lichstreuung, Neutronenstreuung, sowie Elektronenmikrokskopie eingesetzt.