« Forschungslandschaft: Projekte
Verkapselung von Lebensmitteln
Projektleiter:
Projektbearbeiter:
M.Sc. Martha Wellner
Finanzierung:
Stiftungen - Sonstige;
Lebensmittel sollen beschichtet werden um sie abzupacken, haltbar zu machen und dies soll so ablaufen, dass kein zusätzlicher Abfall entsteht. D.h. auch, die Beschichtung soll durch ein Nahrungsmittel erzeugt werden.
Anmerkungen
Schlagworte:
Beschichtung, Kristalline Schichten, Lebensmittel
Beschichtung, Kristalline Schichten, Lebensmittel
Kontakt
Prof. Dr.-Ing. habil. Dr. h.c. Joachim Ulrich
Martin-Luther-Universität Halle-Wittenberg
Zentren
Interdisziplinäres Zentrum für Transferorientierte Forschung in den Naturwissenschaften
Hoher Weg 7a
06120
Halle (Saale)
Tel.:+49 345 5528400
Fax:+49 345 5527358
weitere Projekte
Die Daten werden geladen ...