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Schaffung und Untersuchung von Ausgangsmaterial für die Selektion von Rhaponticinrhabarber und Erarbeitung landwirtschaftlicher Anbauverfahren
Projektleiter:
Projektbearbeiter:
Dr. Gerhadt Schnüber
Finanzierung:
Bund;
Ziel der Arbeiten war es, durch Aussaat von Samen von inhomogenen Rhabarberherkünften Nachkommen zu schaffen, die sich in ihren Rhaponticingehalten unterscheiden. Aus diesen Nachkommensortimenten wurden Pflanzen selektiert, die hohe Gehalte an Rhaponticin aufweisen und sich für die industrielle Extraktion von Rhaponticin eignen.
Anmerkungen
Schlagworte:
Phytoöstrogene, Rhaponticin, Rhaponticinrhabarber
Phytoöstrogene, Rhaponticin, Rhaponticinrhabarber
Kontakt
Prof. Dr. Ingo Schellenberg
Hochschule Anhalt
FB 1: Landwirtschaft, Ökotrophologie und Landschaftsentwicklung
Stenzfelder Allee 28
06406
Bernburg (Saale)
Tel.:+49 3471 3551188
Fax:+49 3471 3551189
i.schellenberg@loel.hs-anhalt.de
Stenzfelder Allee 28
06406
Bernburg (Saale)
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Fax:+49 3471 3551189
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