« Forschungslandschaft: Projekte
Ready-to-eat food with high content of nutraceutics
Projektleiter:
Finanzierung:
Die Expression wertvoller Inhaltsstoffe für in Algen und Pflanzen kann durch moderne Verfahren erheblich beeinflußt werden. In diesem Projekt wird versucht, eine erhöhte Produktion von Inhaltsstoffe wie zum Beispiel Antioxidantien in diesen Organismen zu erreichen.
Anmerkungen
Schlagworte:
Algen, Chloroplast, Metabolite profiling, Mikroorganismen
Algen, Chloroplast, Metabolite profiling, Mikroorganismen
Kontakt
Prof. Dr. Udo Johanningmeier
Martin-Luther-Universität Halle-Wittenberg
Naturwissenschaftliche Fakultät I
Institut für Biologie
Weinbergweg 10 (Biologicum)
06120
Halle (Saale)
Tel.:+49 345 5526247
weitere Projekte
Die Daten werden geladen ...