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Wir erforschen Hochtemperatur-Sprühtrocknungsverfahren, die zur Herstellung verschiedener konventioneller Produkte oder völlig neuer Klassen von trockenen Nanopartikeln verwendet werden können. Während anorganische Materialien ein offensichtliches Ziel sind, erforschen wir auch die Herstellung organischer Materialien (z. B. Lebensmittelbestandteile), die aufgrund der extrem kurzen Trocknungszeit trotz der hohen Temperatur möglich sein könnte.